奶粉是孩童們生活中必不可少的重要生活必須品，特別是嬰兒就顯得更為重要了，現在國家用藥品方法來監管，是對大家一種負責，也是一種進步！

奶粉容易沖調，方便攜帶，營養豐富。速溶奶粉比普通奶粉顆粒大而疏松，濕潤性好，分散度高。沖調時，即使用溫水也能迅速溶解。奶粉是將哺乳類動物鮮奶除去水分后制成的粉末，它適宜保存，并便于攜帶

例如，奶粉要求水分為3.0～5.0%，不能超過此范圍，若為4～6%，也就是水分提高到3.5%以上，就造成奶粉結塊，則商品價值就低，水分提高后奶粉易變色，貯藏期降低，另外有些食品水分過高，組織狀態發生軟化，彈性也降低或者消失。奶粉的水分含量過高，還可能導致營養素損失、微生物滋長、奶粉結塊變質等問題。目前行業的平均水平控制在4%左右。

這么重要食品，水分一定控制要了，也是對自己產品負責，原先有烤箱來測試，周期長，效率慢，米德快速水分儀就解決這個問題，不僅速度快，且準確。